Grüner Smoothie

Zum ersten Mal in meinem Leben habe ich gute Vorsätze für das neue Jahr:

1. Mit jeder Mahlzeit Gemüse (möglichst roh) essen.
2. Weniger Kuhmilchprodukte essen.
3. Nicht nur Weizen sondern auch regelmäßig andere Getreidesorten essen.

Das mit dem  Gemüse am Morgen ist so eine Sache. Am liebsten mag ich einen grünen Smoothie, den ich aus 1 Tasse grünblättrigem Salat, 1 Tasse Wasser und einem kleinen Apfel mixe.

Tipps!
1. Den Apfel kann man auch durch die gleiche Menge einer anderen Obstsorte ersetzen. Dazu eignen sich besonders Ananas, Mango, Birnen, Trauben, Pfirsiche, Bananen und Avocado.
2. Ich gebe auch gerne einen Schuss frisch gepressten Orangensaft dazu.