Montag, 16. September 2013

Couscous-Salat mit gerösteten Tomaten, Kichererbsen und weich gekochtem Ei


Heute habe ich ein Rezept von meinem Lieblings-Koch-Blog nachgekocht. Couscous, knusprige Kichererbsen, geröstete Tomaten, butterweiches Ei, Joghurt Dressing mit einer feinen Kreuzkümmel Note, war das lecker! Dieses Rezept hat auch die Nicht-Vegetarier begeistert wird sofort in meine Sammlung aufgenommen. Das Gericht ist als Beilage gekennzeichnet, aber insbesondere mit dem Ei ein absolut vollwertiges Gericht.

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